Tahu susu
Dulu pas lagi viral tahu susu, saya kira tahu nya di ksh susu atau tahu yang terbuat dari susu hehe. Ternyata tahu goreng yg isi nya meleleh kyk susu. Kebetulan ada teman yang bagi resep nya di Facebook. Saya coba, alhamdulillah berhasil rasa nya creamy banget.
Tahu susu
Dulu pas lagi viral tahu susu, saya kira tahu nya di ksh susu atau tahu yang terbuat dari susu hehe. Ternyata tahu goreng yg isi nya meleleh kyk susu. Kebetulan ada teman yang bagi resep nya di Facebook. Saya coba, alhamdulillah berhasil rasa nya creamy banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi 4 bagian
- 2
Susun tahu di dalam wadah. Agar tahu tidak hancur.
- 3
Haluskan bawang putih, garam, masako, lada & ketumbar.
- 4
Rebus air hingga mendidih, matikan api. Masukan soda & bumbu halus. Aduk rata.
- 5
Tuang air ke dalam wadah berisi tahu. Kemudian tutup wadah & diamkan selama 6 jam.
- 6
Buang air rendaman. Angkat tahu perlahan agar tidak hancur. Goreng tahu dgn api sedang ke arah kecil, sampai kuning keemasan.
- 7
Jika ingin di simpan, pindahkan tahu ke dalam wadah, angkat tahu perlahan agar tidak pecah. Tahu susu ini bisa bertahan sampai 2 minggu. Dalam 1x pembuatan tahu ini bisa untuk beberapa kali menggoreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar