Bolu Pisang Kukus 1 telur no mixer (Lembut)
Udah nyoba bikin bolu Pisang 3x gagal terus. Bolunya bantat😑. Tp liat Ada Pisang yg udh kematengan sayang klo di buang jadi nyari2 resep yg cocok n nemu resep "emakkiya" Tp resep Sy modif dikit sesuaikan bahan yg ada di rumah saja. Bolunya sumpaah enak bgt, Lembut, ga nyeret n yg pasti ga bantat. Berikut resep aslinya:
🍽️🍽️Bahan A🍽️🍽️
200 gr tepung segitiga biru/15 sdm munjung
100 gr gula pasir/7 sdm munjung
5 gr /1sdt baking soda
5 gr/1sdt baking powder
Sejumput garam dan vanili
🍌🍌 Bahan B campur🍌🍌
3 buah pisang... Aku pake Sunpride muateng (ndalu 😅)
1 sch susu kental manis
100 ml minyak sayur/20 sdm
60 ml air/12 sdm
1 butir telur kocok lepas
Secukupnya margarine untuk olesan
Bolu Pisang Kukus 1 telur no mixer (Lembut)
Udah nyoba bikin bolu Pisang 3x gagal terus. Bolunya bantat😑. Tp liat Ada Pisang yg udh kematengan sayang klo di buang jadi nyari2 resep yg cocok n nemu resep "emakkiya" Tp resep Sy modif dikit sesuaikan bahan yg ada di rumah saja. Bolunya sumpaah enak bgt, Lembut, ga nyeret n yg pasti ga bantat. Berikut resep aslinya:
🍽️🍽️Bahan A🍽️🍽️
200 gr tepung segitiga biru/15 sdm munjung
100 gr gula pasir/7 sdm munjung
5 gr /1sdt baking soda
5 gr/1sdt baking powder
Sejumput garam dan vanili
🍌🍌 Bahan B campur🍌🍌
3 buah pisang... Aku pake Sunpride muateng (ndalu 😅)
1 sch susu kental manis
100 ml minyak sayur/20 sdm
60 ml air/12 sdm
1 butir telur kocok lepas
Secukupnya margarine untuk olesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, nyalakan Api kecil n jgn lupa ditutup. Lalu tempat/loyang olesi margarine Dan taburi sedikit tepung ratakan. Sisihkan
- 2
Tepung terigu, baking powder, garam di campur jadi satu trus di ayak. Sisihkan
- 3
3 buah Pisang ukuran sedang di lumatkan pake garpu ga perlu sampai halus. Kasih UHT & SKM lalu aduk sampai rata.
- 4
Telor, gula pasir, SP, air lemon di kocok jadi satu menggunakan Whisk sampai putih kental berjejak (Sy kocok kurang lebih 8-10menitan)
- 5
Setelah adonan telor sudah berwarna putih Dan kental masukkan adonan tepung tp jangan semua bagi 3x selang seling dengan adonan Pisang sampe habis (3x tuang) sambil di aduk rata. Ga usah terlalu kenceng ngaduknya
- 6
Terakhir masukkan minyak sayur ke dalam adonan tadi lalu aduk balik menggunakan spatula. Aduknya pelan2 n pastikan tidak Ada minyak yg mengendap di bawah.
- 7
Tuang adonan ke tempat/loyang yg sudah di olesi margarine tadi. Sisakan sedikit adonan kasih pewarna dikit trus siram acak di atas adonan dalam loyang Lalu hentakan beberapa kali.
- 8
Lalu masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas/mendidih. Dan jangan lupa tutup kukusan dilapisi Kain bersih ya. Kukus selama 20-30 menitan. Test tusuk klo ga Ada adonan yg menempel artinya sdh matang. Trus di angkat siap sajikan sesuai selera.hasilnya bolu Lembut menul2
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar