Sisir jagung menggunakan pisau untuk mendapatkan biji jagung. Saya memakai jagung yang sudah direbus, tapi tidak masalah jika memakai jagung mentah.

Tambahkan air kedalam wadah lalu aduk rata. Lebih baik telur ditambahkan setelah adonan diberi air agar mudah tercampur rata dan tidak terbentuk gumpalan terigu.

Setelah tercampur rata, cicip adonan bakwan jagung tersebut.

Jika adonan sudah pas, panaskan minyak dengan api sedang.

Selanjutnya goreng bakwan hingga bakwan berwarna kuning keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung crispi siap untuk dihidangkan.