Martabak red velvet
Balada abis beres2, dompet agung sama dompet belanja disimpen ke tas suami, niat hati biar cepet rapi eeehh malah kebawa suami kerja wkwkw jadi rempong sendiri 😆 sore2 pengen jajan ke depan malu (pake koinan soalnya),ya udah eksekusi bahan yang ada di kulkas 😂😆
Martabak red velvet
Balada abis beres2, dompet agung sama dompet belanja disimpen ke tas suami, niat hati biar cepet rapi eeehh malah kebawa suami kerja wkwkw jadi rempong sendiri 😆 sore2 pengen jajan ke depan malu (pake koinan soalnya),ya udah eksekusi bahan yang ada di kulkas 😂😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan fermipan (larutkan fermipan dengan 1/4 gelas air hangat kuku, diamkan ±15 menit, jika berbuih berarti tanda fermipan aktif, bisa dipake)
- 2
Kocok lepas telur, masukkan terigu, maizena, vanili, baking powder, susu bubuk, garam, fermipan
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit air sampe adonan pas (tidak terlalu encer / kental), lalu diamkan adonan ±1 jam dan tutup dengan plastik wrap / kain bersih (sampe adonan berbuih)
- 4
Masukkan soda kue dan pewarna makanan, aduk rata
- 5
Siapkan teflon yang sudah diolesi dengan margarine biar adonan tidak lengket
- 6
Panaskan teflon (sampe bener2 panas), kemudian tuang adonan, goyang2kan agar terbentuk pinggiran yang krispy
- 7
Masak adonan dengan api kecil, diamkan adonan sampe mulai berongga, kemudian taburkan gula diatasnya, lalu tutup adonan sampe matang dan tanak (adonan tidak lengket) (bisa ditutup menggunakan tutup panci kaca / alumunium)
- 8
Setelah matang saat nya buat topping, olesi bagian atas martabak dengan margarine, tambahkan skm, lalu taburi dengan mesis dan keju, next lipat martabak dan potong sesuai selera, selamat mencoba 💙💙💙
- 9
Nb : menggunakan teflon ukuran 22cm
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar