Rollade ikan simple

Name: Rollade ikan simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 500 gr ikan giling (ekor kuning atau sesuaikan stok); 1 buah wortel diserut kasar; 4 sdm sagu; 1 btr telur; 2 batang daun bawang (me oregano, stok daun bwg habis); 4 siung bw putih; 4 siung bw merah; Lada bubuk; Penyedap rasa; 2 sdm minyak wijen (opsional); Bahan kulit :; 3 btr telur; 1 sdm terigu; 4 sdm air putih; Sejumput garam; plastik Alumunium foil atau daun pisang atau

esther @esther1684

Bandarlampung

Rollade ikan simple

esther @esther1684

Bandarlampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi:
500 grikan giling (ekor kuning atau sesuaikan stok)
1 buahwortel diserut kasar
4 sdmsagu
1 btrtelur
2 batangdaun bawang (me oregano, stok daun bwg habis)
4 siungbw putih
4 siungbw merah
Lada bubuk
Penyedap rasa
2 sdmminyak wijen (opsional)
Bahan kulit :
3 btrtelur
1 sdmterigu
4 sdmair putih
Sejumputgaram
plastikAlumunium foil atau daun pisang atau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian jd satu. Sisihkan
2

Campur semua bahan kulit. Saring untuk memastikan tidak ada yg bergerindil. Buat dadar tipis dg teflon. Saya jd 3 dadar kulit yah.
3

Letakkan 1lbr kulit. Beri 1/3 isian. Ratakan. Gulung perlahan. Lakukan sampai habis. Karna tidak ada daun pisang dan alumunium foil, sayang bungkus dg plastik tahan panas. Kukus sekitar 30menit
4

Tunggu dingin. Potong, sajikan. Bisa juga digoreng dulu baru dipotong. Selamat mencoba