Sayur Santan Labu Siam

Name: Sayur Santan Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu Siam (potong memanjang); 1 santan kara; 500 cc air; 3 lembar daun salam; 2 sdm minyak goreng; 1 ruas Laos (skip); Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 kemiri; 1 ruas kunyit; 2 buah rica besar (skip)

Elisa Christiana @cook_13695892

Serui, Papua Indonesia

Alhamdulillah salah satu sayur favorit anak2, karena rasanya yang gurih dan manis 😍😍

Lebih banyak

Sayur Santan Labu Siam

Elisa Christiana @cook_13695892

Serui, Papua Indonesia

Alhamdulillah salah satu sayur favorit anak2, karena rasanya yang gurih dan manis 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu Siam (potong memanjang)
1santan kara
500 ccair
3 lembardaun salam
2 sdmminyak goreng
1 ruasLaos (skip)
Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam
Bumbu halus
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2kemiri
1 ruaskunyit
2 buahrica besar (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan Laos dan daun salam.
2

Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
3

Masukkan labu Siam, biarkan sampai setengah matang.
4

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Lalu terus diaduk2 sampai matang agar santan tidak pecah.
5

Koreksi rasa dan angkat.