Bolu Putih Telur

Name: Bolu Putih Telur
Yield: 25 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Putih Telur (8 butir telur ukuran kecil); 150 gr Gula Pasir; 1 Sdm air jeruk nipis; 150 gr Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru); 1/2 Sdt Baking Powder; 1 Sachet Susu Bubuk (Me: Dancow 27 gr); 150 gr mentega (Cairkan); 1 Sdm Cokelat Bubuk (Bisa ditambahkan sesuai selera); 1/2 sdt Garam

Mom El @Mom_Jazeel

Semitau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat

Banyak sisa putih telur..
Dimanfaatkan untuk jadi cemilan enak, resep dr Rizka..

Putih telur yang saya pakai dr kulkas. Jadi, sebelum buat bolu ini dibiarkan dulu sampai putih telurnya jadi suhu ruang.

Dalam bahan saya tambahkan susu bubuk 1 sachet...

Moms yg banyak sisa putih telur di rumah dan g tw mau dimanfaatkan untuk apa, bisa coba buat bolu ini y.. pasti suka..

Selamat mencoba moms
🙏😇

Banyak sisa putih telur..
Dimanfaatkan untuk jadi cemilan enak, resep dr Rizka..

Putih telur yang saya pakai dr kulkas. Jadi, sebelum buat bolu ini dibiarkan dulu sampai putih telurnya jadi suhu ruang.

Dalam bahan saya tambahkan susu bubuk 1 sachet...

Moms yg banyak sisa putih telur di rumah dan g tw mau dimanfaatkan untuk apa, bisa coba buat bolu ini y.. pasti suka..

Selamat mencoba moms
🙏😇

Lebih banyak

Bolu Putih Telur

Mom El @Mom_Jazeel

Semitau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat

Banyak sisa putih telur..
Dimanfaatkan untuk jadi cemilan enak, resep dr Rizka..

Putih telur yang saya pakai dr kulkas. Jadi, sebelum buat bolu ini dibiarkan dulu sampai putih telurnya jadi suhu ruang.

Dalam bahan saya tambahkan susu bubuk 1 sachet...

Moms yg banyak sisa putih telur di rumah dan g tw mau dimanfaatkan untuk apa, bisa coba buat bolu ini y.. pasti suka..

Selamat mencoba moms
🙏😇

Banyak sisa putih telur..
Dimanfaatkan untuk jadi cemilan enak, resep dr Rizka..

Putih telur yang saya pakai dr kulkas. Jadi, sebelum buat bolu ini dibiarkan dulu sampai putih telurnya jadi suhu ruang.

Dalam bahan saya tambahkan susu bubuk 1 sachet...

Moms yg banyak sisa putih telur di rumah dan g tw mau dimanfaatkan untuk apa, bisa coba buat bolu ini y.. pasti suka..

Selamat mencoba moms
🙏😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 menit

25 Potong

250 grPutih Telur (8 butir telur ukuran kecil)
150 grGula Pasir
1 Sdmair jeruk nipis
150 grTepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
1/2 SdtBaking Powder
1 SachetSusu Bubuk (Me: Dancow 27 gr)
150 grmentega (Cairkan)
1 SdmCokelat Bubuk (Bisa ditambahkan sesuai selera)
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 menit

1

Cairkan mentega dg cara ditim, kemudian biarkan dlm suhu ruang.
2

Mixer putih telur, gula pasir dan garam smp mengembang dg kecepatan tinggi.
3

Turunkan kecepatan mixer menjd kecepatan paling rendah, kemudian masukkan perasan jeruk nipis
4

Kemudian masukkan tepung terigu, Baking Powder dan susu bubuk yg sdh diayak. (Mixer msh dg kecepatan rendah)
5

Kemudian masukkan mentega yang sdh dicairkan, mixer sampai tercampur rata.
6

Bagi adonan dalam 2 wadah. Wadah pertama campurkan dengan cokelat bubuk dan aduk balik (Jika warna adonan blm bgt cokelat, bs ditambahkan cokelat bubuk sesuai selera). Wadah kedua biarkan ttp berwarna putih.
7

Masukkan adonan ke dalam loyang dengan cara bergantian antara adonan warna putih dan cokelat (Motif Zebra atau Marmer, sesuai selera). Bagian atas adonan bisa diberikan topping (Optional). Saya kasih topping soalnya msh ada stok chocochip.
8

Panggang adonan berdasarkan suhu masing-masing oven selama 25-30 menit atau bisa lakukan tes tusuk. Setelah matang. Keluarkan dr oven. Keluarkan dr loyang setelah bolu agak dingin. Bolu putih telur siap disantap.