Tumis genjer (oseng oseng genjer)

Name: Tumis genjer (oseng oseng genjer)
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat genjer; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kecil lengkuas; 5 buah Cabe hijau keriting; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula merah; 1/2 sdt Totole; Minyak untuk menumis

Yohana S Yosefa @yohanasy

Dapet genjer dari sawah bapak.. manisss segerr...

Lebih banyak

Tumis genjer (oseng oseng genjer)

Yohana S Yosefa @yohanasy

Dapet genjer dari sawah bapak.. manisss segerr...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 Porsi

1 ikatgenjer
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas kecillengkuas
5 buahCabe hijau keriting
1 sdtGaram
1 sdtGula merah
1/2 sdtTotole
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih genjer lalu potong potong..
2

Iris semua bumbu, kecuali lengkuas (di geprek)
3

Masukan minyak ke wajan, tumis bumbu sampai harum
4

Masukan genjer, masukan garam, gula merah, totole.
5

Aduk sampai layu, beri air dikit aja biar gak gosong.
6

Koreksi rasa, besarkan api sampai air menyusut agak kering. Sajikan.. rasanya pedas slenger.. kalau suka pedas bisa ditambah cabe lagi😊 selamat mencobaa