ખાંડવી (Khandvi Recipe in Gujarati)

Name: ખાંડવી (Khandvi Recipe in Gujarati)
Yield: 4-5 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ બેસન ફ્લોર; 1 કપ ખાટુ દહીં; 1 ટી.સ્પુન હળદર; 1 ટી.સ્પુન આદુમરચાલસણ ની પેસ્ટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તેલ વઘાર માટે; 1 ટી.સ્પુન રાઈ,જીરું; 1 ટી.સ્પુન તલ; 3-4 લીલામરચા; લીમડો થોડો

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

Kenya

#GA4
#week4
#Gujarati
આપણે ગુજરાતી અનેક પ્રકારના નાસ્તા, ફરસાણ, અને અવનવી વાનગી બનાવવા માટે જાણીતા છીએ.એવાનગી ઓ માથી આજે એક વાનગી ,જે સવાર સાન્જ ના નાસ્તા અથવા ફરસાણ મા ચાલે ,ખાન્ડવી એ મા અલગ અલગ સ્ટફિંગ ભરી ને પણ બનાવી શકાય.

વધુ વાંચો

ખાંડવી (Khandvi Recipe in Gujarati)

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

4-5 લોકો માટે

2કપ બેસન ફ્લોર
1કપ ખાટુ દહીં
1ટી.સ્પુન હળદર
1ટી.સ્પુન આદુમરચાલસણ ની પેસ્ટ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તેલ વઘાર માટે
1ટી.સ્પુન રાઈ,જીરું
1ટી.સ્પુન તલ
3-4લીલામરચા
લીમડો થોડો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

મીકસ બેસન,દહીં,મીઠું,હળદર,આદુમરચા લસણ ની પેસ્ટ બધુ મીકસ કરી જરુર મુજબ પાણી ઉમેરો.અને ગેસ પર મુકી સ્ટર કરો ધીમી આન્ચ પર.
2

ઘટ્ટ થાય ત્યા સુધી હલાવો પછી તેલ લગાવી પ્લેટફોર્મ પર સ્પ્રેડ કરો.
3

પછી ઠંડુ કરી રોલ કરો.
4

પછી તેલ મુકી રાઈ,જીરુ,લીમડો, લીલામરચા તલ,ઉમેરો અને રોલ પર સ્પ્રેડ કરો અને સર્વ કરો.