Macaroni Scotel Panggang

Name: Macaroni Scotel Panggang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram macaroni; 1/2 kaleng kornet daging sapi ukuran kecil; 1/2 potong wortel; 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang; 1 lembar daun bawang; 2 sdm keju parut (quickmelt kraft); 100 ml susu uht; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt saus tiram; 2 sdm minyak sayur (utk menumis); 150 ml susu uht; 100 gram keju parut (quickmelt); 1 sdm tepung terigu; 1 sdm mentega (blue band)

Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda

Tasikmalaya

Ini resep ikut resep bun Lia Lim, Belanjanya di Pasar Cookpad hehehehe, beli daging sapi kornet, wortel, keju, saus tiram dan susu.. rasanya yummy aabeez..
#BelanjaIdediPasarCookpad
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Macaroni Scotel Panggang

Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

100 grammacaroni
Lapisan daging
1/2 kalengkornet daging sapi ukuran kecil
1/2 potongwortel
1/2 buahbawang bombai ukuran sedang
1 lembardaun bawang
2 sdmkeju parut (quickmelt kraft)
100 mlsusu uht
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdtsaus tiram
2 sdmminyak sayur (utk menumis)
Saus Putih
150 mlsusu uht
100 gramkeju parut (quickmelt)
1 sdmtepung terigu
1 sdmmentega (blue band)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus macaroni tambahkan 1 sdt minyak dan masak hingga matang.
2

Serut wortel hingga tipis dan rajang kasar bawang bombai.
3

Tumis bawang bombai hingga layu,lalu masukkan kornet dan wortel.
4

Tambahkan susu uht,keju,pala bubuk,lada bubuk,garam,penyedap dan saos tiram, aduk rata dan cicipi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak hingga matang.
5

Campur semua bahan saus putih kecuali mentega dan keju. Aduk hingga larut tepung di dalam susu. Cairkan mentega lalu tambahkan larutan susu tepung dan keju,masak hingga mengental.
6

Tata makaroni dibagian dasar wadah jangan terlalu penuh. Lapisan berikutnya lapisan daging, tata hingga makaroni tertutup,lalu tuang saos putih diatasnya.
7

Taruh parutan keju, panggang dengan oven suhu 170⁰ C dengan api atas bawah selama 40 menit sajikan.