Tumis pedas daun bawang rambut (masakan bengkulu)

Name: Tumis pedas daun bawang rambut (masakan bengkulu)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat sayur daun bawang rambut; 5 buah bawang merah, iris tipis; 4 buah bawang putih, iris tipis; 1 ons cabe keriting halus; 1/2 ons ikan teri kering, bersihkan, belah dua memanjang; 2 sdm saus tiram; 1 sdt garam halus; 1 sdm gula pasir; 1 buah tomat, potong-potong; 1/2 gelas air; 5 sdm minyak goreng untuk menumis

Dapur Bucik @Dapur_Bucik

kota bengkulu, Bengkulu

Ke pasar ngeliat ada yang jual daun bawang rambut, udah lama gak makan sayur ini, langsung pengen begitu lihat ada yang jual...
#PejuangGoldenApron2
#masakanbengkulu

Lebih banyak

Tumis pedas daun bawang rambut (masakan bengkulu)

Dapur Bucik @Dapur_Bucik

kota bengkulu, Bengkulu

Ke pasar ngeliat ada yang jual daun bawang rambut, udah lama gak makan sayur ini, langsung pengen begitu lihat ada yang jual...
#PejuangGoldenApron2
#masakanbengkulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 ikatsayur daun bawang rambut
5 buahbawang merah, iris tipis
4 buahbawang putih, iris tipis
1 onscabe keriting halus
1/2 onsikan teri kering, bersihkan, belah dua memanjang
2 sdmsaus tiram
1 sdtgaram halus
1 sdmgula pasir
1 buahtomat, potong-potong
1/2 gelasair
5 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayur daun bawang rambut, lalu potong2 sesuai selera
2

Bersihkan ikan teri, iris bawang merah, bawang putih dan potong2 tomat
3

Masukkan minyak goreng dalam wajan, Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe keriting halus masak hingga cabe matang
4

Setelah itu masukkan tomat dan ikan teri aduk-aduk sebentar tambahkan garam, saus tiram dan gula aduk rata.
5

Kemudian masukkan sayur daun bawang aduk-aduk hingga sayur layu lalu tambahkan air, biarkan sayur matang dan air menyusut lalu angkat dan sajikan