મારી પાસે બપોરનો ટાઢો રોટલો હતો તેથી મેં તેને ઉપયોગમાં લીધો હતો. સૌપ્રથમ મેં બાજરાના રોટલાનો ભૂકો કર્યો છે.ત્યારબાદ એક લોયામાં ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ મૂક્યું.

તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું,સૂકાં લાલ મરચાં તેમજ હિંગ ઉમેરો. ત્યારપછી તેમાં ભૂકો કરેલો બાજરાનો રોટલો ઉમેરી તેમાં બધાં મસાલા તેમજ ખાંડ, જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરો.

હવે બધી સામગ્રી ઉમેર્યા બાદ તેને બરાબર મિક્ષ કરો. તો તૈયાર છે ગરમાગરમ વઘારેલો બાજરા નો રોટલો.