Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; Santan kelapa dari 1 buah kelapa ukuran kecil; 5 siung Bawang putih; 8 butir bawang merah; 25 buah cabai rawit; 0,5 ruas kunyit; 1/4 ruas jahe; secukupnya Garam dan penyedap; 1 liter air untuk merebus daun singkong; Minyak untuk menumis bumbu

Sekar Wulandari @cook_23161240

Lampung

Di kebun belakang rumah buanyak banget daun singkong sayur... pak suami seneng banget sama sayur ini... lets coock

Lebih banyak

Gulai daun singkong

Sekar Wulandari @cook_23161240

Lampung

Di kebun belakang rumah buanyak banget daun singkong sayur... pak suami seneng banget sama sayur ini... lets coock

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
Santan kelapa dari 1 buah kelapa ukuran kecil
5 siungBawang putih
8 butirbawang merah
25 buahcabai rawit
0,5 ruaskunyit
1/4 ruasjahe
secukupnyaGaram dan penyedap
1 literair untuk merebus daun singkong
Minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan, peras lalu potong-potong pendek
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan jahe
3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan santan, garam dan penyedap tunggu agak mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
4

Jika sudah akan mendidih masukkan daun singkong yg sudah direbus tadi aduk lagi tunggu sampai benar2 mendidih.
5

Cek rasa, angkat, sajikan. ❤