#金廚獎
先備好蔬菜和菇菇。另外,將雞蛋、青蔥及調料們也都先備好。
蒜頭切碎後,倒入鍋中與橄欖油一同拌炒。再依序加入紅蘿蔔及菇菇,拌炒至紅蘿蔔熟後,加入扮好混勻之蛋液。
記得還要再翻面煎至確認兩面都有熟後便可裝盤啦✅
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