Pizza Ala2

Name: Pizza Ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air hangat; 1 sdm gula; 1 bks fermipan (11gr); 2 sdm minyak; 300 gr terigu; 1/2 sdt garam; 60 gr margarin; 1 bawang bombay uk. Sedang; 3 bawang putih; 150 gr daging cincang; 3 buah sosis; Saos bolognaise siap pakai (pake lafonte); Keju melt atau mozarella

Mira Kartawijaya @MiraKartawijaya

Bekasi

Punya fermipan udah lama ga dipake. Iseng lah bikin pizza ala2 kebetulan bahannya ada semua di rumah #PejuangGoldenApron3 #Minggu6

Lebih banyak

Pizza Ala2

Mira Kartawijaya @MiraKartawijaya

Bekasi

Punya fermipan udah lama ga dipake. Iseng lah bikin pizza ala2 kebetulan bahannya ada semua di rumah #PejuangGoldenApron3 #Minggu6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Roti Pizza
150 mlair hangat
1 sdmgula
1 bksfermipan (11gr)
2 sdmminyak
300 grterigu
1/2 sdtgaram
60 grmargarin
Topping Pizza
1bawang bombay uk. Sedang
3bawang putih
150 grdaging cincang
3 buahsosis
Saos bolognaise siap pakai (pake lafonte)
Keju melt atau mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk minyak, gula dan fermipan dengan air hangat. Diamkan 10 menit. Kalau berbusa berarti ragi masih aktif
2

Masukkan campuran ragi ke dalam tepung terigu, margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Adonan terasa basah tapi tidak menempel di tangan
3

Tutup adonan dengan kain lembab. Biarkan 30 menit sampai adonan mengembang. Kempiskan/tonjok adonan kemudian tata di loyang (ga punya loyang bulat, jd pake loyang kotak buat bikin cookies)
4

Selama menunggu adonan mengembang, siapkan topping nya. Tumis bawang putih dan bombay, masukkan daging cincang dan sosis, masukkan saos spageti bolognaise, tes rasa (tambah garam gula sesuai selera)
5

Oleskan bahan topping di atas adonan pizza yang sudah ditaruh di loyang. Beri bawang bombaya dan keju melt.
6

Jangan lupa, oven sudah dipanaskan duluan ya. Panggang dengan suhu 200'C selama 30 menit.