Donat Kentang Super Empuk

Ceritanya kita lagi dines siang, eh bingung ga ada cemilan akhirnya bebikinan donat deh. Sumpah sebelumnya mamak tya ga pernah bikin donat, dan sempat ga pede ini donat bakalan jadi.
.
Dan ternyata setelah dibuat ternyata berhasil dan donatnya super empuk...
Donat Kentang Super Empuk
Ceritanya kita lagi dines siang, eh bingung ga ada cemilan akhirnya bebikinan donat deh. Sumpah sebelumnya mamak tya ga pernah bikin donat, dan sempat ga pede ini donat bakalan jadi.
.
Dan ternyata setelah dibuat ternyata berhasil dan donatnya super empuk...
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, fermipan, dan gula halus
- 2
Lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur. Aduk adonan sampai tercampur rata, tambahkan air secukupnya aduk adonan sampai tercampur rata
- 3
Tambahkan garam secukupnya dan mentega, uleni adonan. Hasil akhir adonan agak sedikit lengket ditangan. Tapi tidak apa-apa. Lalu diamkan adonan kurang lebih 45menit.
- 4
Setelah 45menit adonan akan mengembang 2x lipat lalu uleni sebentar, setelah itu bentuk donat sesuai dengan keinginan.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng donat dg api kecil sampai matang. Jangan terlalu sering dibolak balik donatnnya ya. Cukup sekali aja dibaliknya.
- 6
Goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat, dinginkan donat lalu kasih toping sesuai dg selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)