سلام دوستان گلم🌷اول از همه سینه ی مرغ رو به اندازه های دلخواه برش بدید

بریزیدش داخل کاسه و پیاز روبه همراه فلفل دلمه ای داخلش خوردکنید

بهش ماست+زعفران+نمک+روغن+فلفل سیاه+پودرسیر+آبلیمو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و روش سلفون بکشید و بذارید داخل یخچال دوساعت استراحت کنه تا خوب طعم داربشن

کف تابه ی دوطرفه (رژیمی)رو با کره یا روغن کمی چرب کنید جوجه ها رو به سیخ های کوچک بکشید بذارید داخل تابه و درش رو ببندید تا خوب آب بندازه ومغزپخت بشه

تقریبا۲۰ دقیقه زمان میبره بعدش در تابه رو بازکنید و بذارید یکمی روش که طلایی شد زیرگاز روخاموش کنید ونوش جان😊

گوجه ها رو هم به همین روش کباب کنید👌