Iris timun dan wortel memanjang atau sesuai selera.

Rendam timun dengan air garam (biar lunak tidak terlalu keras saat dimasak nanti)

Uleg bumbu sampai halus (sesuai selera), tumis di wajan dengan minyak panas.

Masukkan wortel aduk rata, masukkan ladaku dan penyedap rasa.

Masukkan air secukupnya, aduk rata, setelah air mendidih masukkan timun nya saja (air rendaman dibuang ya). Masukkan gula merah secukupnya.

Cek rasa dan icip wortel nya sudah lunak apa belum, aduk rata lagi sampai air sedikit menyusut.

Acar timun wortel siap dihidangkan. Happy cooking 😊