Cake Wortel
Minggu-minggu ini lagi seneng baking nih.. Mumpung ada challenge bertema wortel akhirnya aku buat cake yang ada wortelnya hehe.. Pertama kalinya sih bikin ini.. aku takar sendok and aku timbang juga 😁😁.. #CABEKU #diWORTELan
Cake Wortel
Minggu-minggu ini lagi seneng baking nih.. Mumpung ada challenge bertema wortel akhirnya aku buat cake yang ada wortelnya hehe.. Pertama kalinya sih bikin ini.. aku takar sendok and aku timbang juga 😁😁.. #CABEKU #diWORTELan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel dengan parutan keju
- 2
Mixer gula, sp dan telur kurang lebih 10 menitan sampai putih berjejak
- 3
Panaskan panci kukusan yang telah disiapkan. Tutup panci diberi serbet agar uap air tidak menetes.
- 4
Masukkan tepung terigu dan baking powder yng sudah diayak. Aduk dengan teknik spatula terbalik.
- 5
Masukkan kental manis, minyak sayur dan susu UHT. Aduk sampai rata (tidak ada yang mengendap dibawah)
- 6
Bagi menjadi 2 adonan (masing-masing 6 sendok sayur). Adonan pertama campurkan dengan wortel dan pewarna (2 tetes kuning + 1 tetes merah), sementara adonan ledua biarkan putih.
- 7
Setelah kukusan mengeluarkan uap air, Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Masukkan 3 sendok satu adonan orange lalu kukus selama 6 menit tiap adonan, begitupun selanjutnya 3 sendok sayur adonan putih, orange dan putih lagi. Ketika adonan yang terakhir selesai dimasukkan maka kukus lagi selama 20 menit.
- 8
Tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang.
- 9
Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar