Pizza Panggang
Jadi ceritanya bikin pizza ini, dadakan requestnya anak². Bahanpun menyesuaikan sesuai dengan stok bahan yg ada di dapur. Super minimalis. Karena emang dasarnya bahan dough nya juga ga ribet ya, cuma toppingnya aja yg bikin mikir 😁 suka kehabisan stok
Pizza Panggang
Jadi ceritanya bikin pizza ini, dadakan requestnya anak². Bahanpun menyesuaikan sesuai dengan stok bahan yg ada di dapur. Super minimalis. Karena emang dasarnya bahan dough nya juga ga ribet ya, cuma toppingnya aja yg bikin mikir 😁 suka kehabisan stok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dough, kecuali adonan. Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis selama ± 20 menit.
- 2
Simpan dough ke dalam wadah yg sudah diolesi minyak sayur, tutup dengan plastik wrapping. Diamkan selama ± 45 menit
- 3
Sambil menunggu proofing, siapkan topping, iris tipis sosis, jamur, dan bawang putih yg sudah dihancurkan kasar
- 4
Setelah 2X mengembang, kempeskan adonan, beri tepung diatasnya. Bagi menjadi 2 adonan. Pipihkan dan masukkan dalam loyang pizza, tipiskan, biarkan ujung pizza lebih tebal.
- 5
- 6
Tusuk² dengan garpu pada permukaan adonan, masukkan 3 sdm saus bolognese, taburi bawang putih, sosis, jamur, dan keju diatasnya. Pinggiran adonan diolesi dengan kuning telur.
- 7
- 8
Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit, dengan menggunakan api atas dan bawah, temperatur 175° selama 25 menit.
- 9
Sajikan hangat dengan saus tomat dan saus pedas
- 10
Tambahan : Boleh simpan dough pizza di kulkas. Kalo di freezer tahan 2 bulanan, kalo dikulkas bawah tahan 3 harian.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shanty Octa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar