مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ رو با ماست مخلوط وقتی خوب باز شد آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و الک میکنیم و کم کم اضافه و مخلوط میکنیم (غلظتش مثل ماست باشه)
- 2
تابه متوسط رو کمی چرب میکنیم (تابه جادویی) خمیر رو به سه قسمت تقسیم میکنیم 1/3 مواد رو میریزیم داخل تابه و صاف میکنیم وقتی یک طرفش پخت و کمی سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه.
- 3
هر نان رو که پختید (تا زمانی که اون یکی پخته بشه) روش ۱ قاشق سس مایونز بمالید و ۵ ورقه کالباس روش بچینید. خیارشور و جعفری خردشده روش بپاشید و رول کنید.
- 4
هرسه نان روبه همین ترتیب آماده میکنیم و هربار روی رول ها رو با نایلکس میپوشونیم تا خشک نشه
- 5
رول ها رو به اندازه های منظم برش میدیم و روشو با نایلکس میپوشونیم و 3 الی 4 ساعت در یخچال استراحت میدیم به دلخواه تزیین و سرو میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13198129








نظرات (61)