Campur dark cooking coklat, margarin, minyak goreng dalam wadah stainles lelehkan dgn cara di tim (masak air dgn panci sampai mendidih matikan api kemudian taruh wadah stainles berisi coklat, margarin dan minyak diatas air yg sudah mendidih aduk sampai tercampur rata) sisihkan tunggu sampai suhu ruang

Campur gula pasir, telur, vanili bubuk aduk menggunakan whisker sampai bener2 gula larut (sampai berbuih) masukan lelehan coklat aduk rata masukan tepung terigu, coklat bubuk, garam secara bertahap aduk rata (adonan kental dan berat)

Lapisi loyang ukuran 10x25 dengan baking paper kemudian olesi dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang ratakan dan dikasih topping sesuai selera

Sebelumnya panaskan oven dengan api besar selama 10 menit kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil oven brownies di rak bawah selama 20 menit kemudian pindah ke rak paling atas panggang lagi 20 menit. Keluarkan brownies tunggu sampai dingin baru dipotong potong(lubang oven dibuka)