Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam cincang halus; 2 butir telur; 2 buah labu siam (parut lalu peras buang airnya); 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung maizena; 3 batang bawang daun; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen (aku skip gaada); 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; secukupnya Kulit dimsum; 1 buah wortel (parut untuk topping)

Dwi Liana Afanti @dwilianaa

Pemalang

Dimsum ini salah satu makanan favorit aku. Ga cukup makan 5 pcs sekali makan karena enak banget hehehhe

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Dwi Liana Afanti @dwilianaa

Pemalang

Dimsum ini salah satu makanan favorit aku. Ga cukup makan 5 pcs sekali makan karena enak banget hehehhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grayam cincang halus
2 butirtelur
2 buahlabu siam (parut lalu peras buang airnya)
10 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung maizena
3 batangbawang daun
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen (aku skip gaada)
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
secukupnyaKulit dimsum
1 buahwortel (parut untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan menjadi satu di wadah kecuali kulit dimsum dan wortel
2

Ambil satu kulit lalu beri isian dan kemudian dibentuk sesuai selera. Ulangi sampai adonan isian habis
3

Panasi kukusan, beri sedikit minyak pada alas kukusan agar dimsum tidak menempel
4

Kukus selama 10-15 menit tergantung ukuran dimsum. Tes tusuk untuk kematangan dimsum
5

Dimsum siap dihidangkan dengan saus sambal