Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (slice tipis²); 2 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; 1/2 sdt lada bubuk; 4 bawang putih; 1 cm jahe; 2 buah bawang bombay (iris); 1 sdt garam himalaya; 500 gr air mendidih

suryani hanasafitri @cook_13407575

DKI Jakarta

Kali ini bebikinan masakan resto alhamdulillah anak² bilang enak, bikin senang hati chefnya🥰
#PejuangGoldenApron3
#Week8

Lebih banyak

Beef Teriyaki

suryani hanasafitri @cook_13407575

DKI Jakarta

Kali ini bebikinan masakan resto alhamdulillah anak² bilang enak, bikin senang hati chefnya🥰
#PejuangGoldenApron3
#Week8

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (slice tipis²)
2 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
1/2 sdtlada bubuk
4bawang putih
1 cmjahe
2 buahbawang bombay (iris)
1 sdtgaram himalaya
500 grair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging dan bumbu² serta air mendidih
2

Marinasi daging dg bawang putih jahe yg sdh dihaluskan, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, saus teriyaki dan lada bubuk, tutup wadah lalu simpan dikulkas selama 2 jam.
3

Panaskan minyak goreng, masukkan daging yg sdh di marinasi, aduk² merata sampai airnya agak kering, lalu tambahkan 500ml air mendidih kemudian tutup wajannya, sesekali diaduk, masak sampai daging empuk.
4

Setelah dagingnya empuk tambahkan bawang bombay, aduk² sampai bawang bombaynya layu, mateng deh beef teriyakinya dan siap disajikan.