Pindang Tongkol Saus Sarden

Name: Pindang Tongkol Saus Sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram pindang tongkol; 3 siung bawang putih (iris); 3 buah bawang merah (iris); 3 buah cabai merah (iris); 3 buah cabai hijau (iris); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 sdm gula merah; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 150 ml air mineral; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur (atau penyedap rasa kaloan suka)

@enonew @enonew

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pindang Tongkol Saus Sarden

@enonew @enonew

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grampindang tongkol
3 siungbawang putih (iris)
3 buahbawang merah (iris)
3 buahcabai merah (iris)
3 buahcabai hijau (iris)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 sdmgula merah
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
150 mlair mineral
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur (atau penyedap rasa kaloan suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci pindang. Tiriskan
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas sampe wangi dan layu
3

Tambahin tomat sama air, lalu masukin gula, garam, lada, kecap, saus. Koreksi rasa.
4

Masukin pindangnya. Masak sampe mateng dan kuahnya meresap. Jangan keseringan di bolak-balik, nanti ancurrrr 🙁