প্রথমে আম ধুয়ে নিলাম

তার পরে খোলা ছারিয়ে ভালো করে আমের কাথ বার করলাম।

এবার কড়াইয়ে আমের কাথ দিয়ে ভালো করে জাল দিলাম।

এবার চিনি কাজুবাদাম ও এলাচিগুঁড়া দিয়ে দিলাম।

বেশ শুকনো হলে একটা থালায় ঢেলে ও উপর এ বাদাম কুচি দিয়ে

কেটে নিলাম। হয়ে গেলো আমের তক্তি।