#8 Mango Gelato Ice Cream
Gelato adalah salah satu jenis ice cream yang asalnya dari Italia. Nah jenis ice cream ini adalah kesukaanku🤭 eheh jadi coba bikin sendiri ya karna di kotaku gaada yang jualan gelato😬
Source: youtube Restart RF
#PejuangGoldenApron3
#8 Mango Gelato Ice Cream
Gelato adalah salah satu jenis ice cream yang asalnya dari Italia. Nah jenis ice cream ini adalah kesukaanku🤭 eheh jadi coba bikin sendiri ya karna di kotaku gaada yang jualan gelato😬
Source: youtube Restart RF
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur dan gula selama 5 menit atau hingga pucat dan tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Campurkan susu cair, tepung maizena, dan sejumput garam. Aduk hingga rata. Kemudian panaskan dengan api kecil hingga hangat kuku.
- 3
Lalu masukan telur yang sudah di mixer tadi ke dalam campuran susu. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
- 4
Simpan ke dalam wadah, tunggu hingga dingin. Kemudian masukkan kedalam freezer sampai setengah beku (+/-4jam).
- 5
Jika sudah setengah beku, keluarkan dari freezer dan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit. Kemudian simpan kembali ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama semalam.
- 6
Jika sudah beku, gelato ice cream siap di nikmati. Bisa juga ditambahkan topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar