Lodeh Labu Siam

galuhkts
galuhkts @galuhkts
Trenggalek-Jawa timur

Suami lagi flu, pengennya kumasakin yang pedes-pedes, tapi berkuah.

Lodeh Labu Siam

8 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi flu, pengennya kumasakin yang pedes-pedes, tapi berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 1/2 buahtempe, iris tipis
  3. 500 mlsantan
  4. 2 buahcabai hijau, iris tipis
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Sejumputgula (opsional)
  7. Lengkuas seukuran ibu jari, digeprek
  8. Kunyit bubuk
  9. Sedikitminyak untuk menumis
  10. Bahan halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas labu siam dan iris-iris tipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan cabai hijau hingga harum.

  3. 3

    Masukkan santan dan aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan irisan labu siam dan tempe.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kunyit bubuk, lalu aduk hingga santan mendidih dan labu siam empuk.

  6. 6

    Sebelum disajikan, cek rasa supaya sesuai dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuhkts
galuhkts @galuhkts
pada
Trenggalek-Jawa timur
Memasak demi kelangsungan hidup🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa