Bakso ayam homemade
Karena ada yang doyan banget bakso,.. Biar puas coba buat sendiri ..biar dapet banyak ..tepung nya agak banyak 😅
Bakso ayam homemade
Karena ada yang doyan banget bakso,.. Biar puas coba buat sendiri ..biar dapet banyak ..tepung nya agak banyak 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang ayam dengan daun bawang, seledri dan bacemat bawang putih(ditumis)
- 2
Haluskan Es batu terlebih dahulu dengan food processor, kemudian masukkan daging ayam dan haluskan
- 3
Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, gula, baking powder, kaldu bubuk dan lada lalu haluskan kembali
- 4
Setelah daging halus masukkan kecap dan putih telor dan yg terakhir masukkan tepung tapioca dan tepung terigu sampai tercampur rata, kemudian masukkan adonan bakso ke dalam wadah
- 5
Angkat panci rebusan tulang ayam kemudian masukkan bulatan bakso ke dalam air rebusan tulang
- 6
Setelah adonan bakso selesai masak kembali bakso dengan api sedang, tambahkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih goreng kemudian tes rasa, masak bakso sampai matang/timbul
- 7
Bakso siap disantap 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar