Bomboloni

Name: Bomboloni
Yield: 50-55 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu protein tinggi; 7 gr fermipan (ragi instan); 250 susu cair (dingin); 50 gr gula halus; 5 gr vanili; 2 kuning telur; 70 gr mentega; Secukupnya garam; Minyak untuk menggoreng; Gula halus untuk taburan; Isian selai bebas sesuai selera. Me : selai bluberry

agnesicaa @agnesica_11

Semitau, Sintang. Kalimantan Barat

Akhirnya ngebomboloni jugaa 🥰🥰 Uda sekian purnama ngga update cooking karna hamil muda dg morningsickness yang parah 🤭🤭

Lebih banyak

Bomboloni

agnesicaa @agnesica_11

Semitau, Sintang. Kalimantan Barat

Akhirnya ngebomboloni jugaa 🥰🥰 Uda sekian purnama ngga update cooking karna hamil muda dg morningsickness yang parah 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

50-55 biji

500 grtepung terigu protein tinggi
7 grfermipan (ragi instan)
250susu cair (dingin)
50 grgula halus
5 grvanili
2kuning telur
70 grmentega
Secukupnyagaram
Minyak untuk menggoreng
Topping
Gula halus untuk taburan
Isian selai bebas sesuai selera. Me : selai bluberry

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur semua bahan, kecuali menteg dan garam. Ulenin atau mixer hingga kalis. Lalu masukan mentega dan garam. Diamkan selama 45 menit sampai mengembang. Bagi adonan sesuai selera. Me : 20gr lalu cetak atau bulat-bulatkan. Diamkan lagi selama 1 jam lalu goreng dengan api dominan sedang. diamkan hingga dingin. Lalu bolongi samping donat, isi dengan selai hingga memggendut. Tata di piring lalu taburi dengan gula halus khusus donat.