Kue Lapis singkong
Makanan ini resep dari ibu saya(seperti biasa yah), rasanya enak classic karena makanan jadul dan tentunya murah meriah 😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook
Kue Lapis singkong
Makanan ini resep dari ibu saya(seperti biasa yah), rasanya enak classic karena makanan jadul dan tentunya murah meriah 😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong dan cuci bersih, lalu parut singkong.
- 2
Ukur dengan gelas belimbing sebanyak 3x singkong parut. Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk rata.
- 3
Masukan santan. Aduk lagi.
- 4
Pisahkan menjadi 2 bagian. Beri bagian 1 warna merah dan satunya coklat. (Warna boleh bebas ya moms)
- 5
Masak air untuk kukusan. Sambil menunggu kukusan siap ratakan mentega pada wadah lapis. Lalu masukan 1 adonan dulu, disini saya masukan yg merah dulu.
- 6
Masukan dalam kukusan yang sudah siap lalu tunggu hingga 15 menit dengan api kecil cenderung besar/sedang. Lalu masukan adonan ke 2 warna coklat. Tunggu hingga 25 menit. Kebetulan ada adonan sisa yang tidak saya beri warna jadi saya masukan lagi tunggu 10 menit.
- 7
Bila waktu cukup tusuk adonan untuk mengecek apakah sudah matang atau belum. Jika adonan tidak lengket berarti sudah matang. Siap dihidangkan 😍 (bisa dihidangkan dengan kelapa parut)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar