Aktifkan ragi fermipan dengan mencampurnya dengan 50 cc air hangat, 1 sdm gula, 1 sdm tepung terigu. Diamkan 10 menit

Campur tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk

Kocok kuning telur dengan gula sampai gula hancur. Masukkan campuran tepung terigu sedikit sedikit bergantian dengan fermipan dan sisa air (100 cc). Uleni setengah kalis

Masukkan margarin. Uleni hingga kalis

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan. Bentuk bulat bulat beri isian meses coklat. Roti saya beri topping springkle agar warna warni menarik. Opsional saja. Biarkan mengembang ringan adonan selama 15 menit

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.saya letakkan air di wadah kecil di oven bagian bawah agar tekstur roti tidak kering. Saya panggang 20 menit dengan api sedang.