Muffin Pisang / Banana Muffin

Name: Muffin Pisang / Banana Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang cavendish, lumatkan; 1 btr telur ayam; 110 gr gula pasir; 190 gr terigu serbaguna; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt kayumanis bubuk; 45 gr margarin, cairkan; 40 ml minyak goreng; slice Keju/choco chips/almond

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Stok pisang udah kematengan, ya udah bikin muffin pisang aja yg simple tinggal aduk2 jadi deh.

Lebih banyak

Muffin Pisang / Banana Muffin

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Stok pisang udah kematengan, ya udah bikin muffin pisang aja yg simple tinggal aduk2 jadi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpisang cavendish, lumatkan
1 btrtelur ayam
110 grgula pasir
190 grterigu serbaguna
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtkayumanis bubuk
45 grmargarin, cairkan
40 mlminyak goreng
Topping
sliceKeju/choco chips/almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk pisang, telur, dan gula sampai gula larut, bisa sambil panaskan oven ya.
2

Di wadah lain campurkan terigu, baking powder, baking soda, dan kayumanis bubuk aduk rata. Buat cekungan di tengah.
3

Masukkan campuran pisang tadi ke bahan kering. Aduk pakai whisk/garpu asal aja jangan overmix.
4

Tambahkan minyak goreng dan mentega cair. Aduk balik sampai tercampur rata.
5

Tuang adonan ke dalam cup muffin 1/2 tinggi cupnya nanti bakalan ngembang. Beri topping suka2 oven sampai matang.
6

Siap disajikan, cocok buat teman ngopi/ngeteh di pagi/sore hari. Selamat mencoba