Sambil menghaluskan bumbu (blender / uleg). Siapkan air masak hingga mendidih. Masukan melinjo dan jagung masak hingga kembali mendidih.

Masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam dan air asam jawa. aduk-aduk, tunggu hingga bumbu wangi dan matang.

Setelah bumbu matang, masukan pepaya muda dan labu siam masak hingga setengah matang.

Ketikan sudah labu dan pepaya sudah mulai empuk. Masukan garam, kaldu, gula pasir dan gula merah.

Koreksi rasa, jika sudah pas masukan kacang panjang dan daun melinjo. Aduk hingga tercampur rata. Masak sayuran hingga matang. Matikan api dan sajikan ☺️