Risol kulit roti tawar

Name: Risol kulit roti tawar
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar Roti tawar; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah jagung manis; 1 buah kentang; secukupnya Seledri; 2 buah bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 1 bungkus susu kental manis; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam atau secukupnya; 1 sdt lada; 1 sdm gula atau secukupnya; 3 sdm margarin; 1/2 gelas air atau secukupnya; 1 bungkus tepung panir atau tepung roti ukuran 250 gram; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu

sausan aliya @dapurminisausan

Yogyakarta

Bosen banget makan roti tawar cuma di bakar atau dikasih selai atau susu. Bergubung bentar lagi kadaluarsa, akhirnya aku coba buat cemilan ini deh

Lebih banyak

Risol kulit roti tawar

sausan aliya @dapurminisausan

Yogyakarta

Bosen banget makan roti tawar cuma di bakar atau dikasih selai atau susu. Bergubung bentar lagi kadaluarsa, akhirnya aku coba buat cemilan ini deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 buah

Bahan kulit
8 lembarRoti tawar
Bahan isian
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahjagung manis
1 buahkentang
secukupnyaSeledri
2 buahbawang putih
1/2 buahbawang bombai
1 bungkussusu kental manis
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram atau secukupnya
1 sdtlada
1 sdmgula atau secukupnya
3 sdmmargarin
1/2 gelasair atau secukupnya
1 bungkustepung panir atau tepung roti ukuran 250 gram
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tipiskan roti tawar hingga tipos dengan rolling pin atau dengan gelas kaca yang sudah dicuci
2

Parut wortel dengan parutan keju
3

Potong kentang kecil-kecil
4

Pipil biji jagung manis
5

Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus
6

Potong tipis-tipis daun seledri
7

Untuk perekat, kocok telur, tambahkan tepung terigu dan air secukupnya hingga adonan agak encer dan tidak bergerindil
8

Panasakan margarin lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum
9

Tambahkan wortel dan kentang, lalu tumis hingga layu
10

Masukkan jagung manis dan seledri lalu tumis hingga layu
11

Tambahkan garam,gula,lada bubuk, maizena yang sudah dicairkan dengan air
12

Masukkan susu kental manis dan tambahkan air hingga adonan mengental
13

Tambahkan penyedap rasa dan seledri, lalu aduk-aduk hingga adonan mengental
14

Siapkan 1 lembar roti tawar
15

Tambahkan isi 1 sdm penuh
16

Atau kalau adonan mau dibentuk bundar. Siapkan 1 lembah roti tawar, tambahkan isian 1 sdm lalu tutup roti tawar dan cetak dengan gelas.
17

Masukkan ke dalam perekat lalu gulung di telung roti hingga terbalut merata
18

Panaskan minyak lalu masukkan risol
19

Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan