Potong tahu menjadi 2 bagian (potong segitiga), kemudian Panaskan minyak goreng, goreng Tahu sampai kecoklatan (jgn terlalu kering).

Ulek cabe rawit dan bawang putih bersamaan. Iris kasar bawang merah dan daun bawang. Potong tomat menjadi beberapa bagian kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun bawang, bumbu halus yg sudah diulek dan tomat, sampai matang. Masukkan penyedap rasa dan kecap manis, aduk dan icip rasa. Terakhir matikan api/kompor. Kemudian masukkan semua Tahu, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan. Terimakasih