Keroket Kentang

Name: Keroket Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 buah kentang; 1 sdm tepung meizena/susu bubuk full cream; Bahan isian :; 1 buah wortel potong dadu; 1 sdt tepung terigu larutkan dengan 50 ml air; 3 sdm ayam cincang; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1/2 bawang bombay; 1 butir bawang putih; 1 butir telur; 1 batang daun seledri; secukupnya Air; Bahan pelapis :; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya Tepung panir; secukupnya Minyak goreng

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Solusi mpasi buat anak tumgi dan mama nya juga suka.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Keroket Kentang

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Solusi mpasi buat anak tumgi dan mama nya juga suka.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 buahkentang
1 sdmtepung meizena/susu bubuk full cream
Bahan isian :
1 buahwortel potong dadu
1 sdttepung terigu larutkan dengan 50 ml air
3 sdmayam cincang
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1/2bawang bombay
1 butirbawang putih
1 butirtelur
1 batangdaun seledri
secukupnyaAir
Bahan pelapis :
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyaTepung panir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin isian : Tumis duo bawang hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur orak arik hingga berwarna kuning.
2

Masukkan wortel masak tambahkan sedikit air masak hingga wortel empuk.
3

Tambahkan daun seledri tuang larutan tepung. Aduk rata masak hingga menggental, sisihkan.
4

Potong kentang kemudian goreng hingga berwarna kuning, tumbuk/ulek selagi kentang panas.
5

Tambahkan meizena aduk rata hingga kalis.
6

Ambil adonan pipihkan beri isi tutup perlahan-lahan lakukan hingga habis.
7

Ambil adonan gulingkan di tepung panir lalu ke kocokan telur kemudian ke tepur panir kembali lakukan hingga adonan habis
8

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uuthuri @uuthuri

pada 18 Februari 2021 13.17

Cilegon

Dulu tidak bisa masak / bikin kue tapi setelah nikah ada keinginan buat bisa masak kasih hidangan terbaik buat keluarga. Belajar terus gagal coba lagi belajar lagi terus dan sekarang ini jadi hobiku.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya