पोहा पनीर कटलेट (Poha Paneer cutlet recipe in Hindi)

#rain
बारिश पड़ रही हो उस समय कुछ गर्मागर्म चटपटा चाय के साथ मिल जाये तो मज़ा ही आ जाता है । आज मैं आपके लिए बहुत कम सामग्री व घर में आसानी से मिल जाये उसी से बना बढ़िया नाश्ता लेकर आयी हु।
पोहा पनीर कटलेट (Poha Paneer cutlet recipe in Hindi)
#rain
बारिश पड़ रही हो उस समय कुछ गर्मागर्म चटपटा चाय के साथ मिल जाये तो मज़ा ही आ जाता है । आज मैं आपके लिए बहुत कम सामग्री व घर में आसानी से मिल जाये उसी से बना बढ़िया नाश्ता लेकर आयी हु।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में तेल को छोड़कर सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स कर आटे की तरह गुँथ लें ।
- 2
अब अपने हाथों में तेल लगाकर मिक्षण मे से थोड़ा सा हाथों में लेकर मनपसंद आकार देकर,दबाकर कटलेट तैयार कर ले,इसी तरह सभी को बनाकर तैयार कर ले,
- 3
कढ़ाई में तेल गर्म करने रखे,जब तेल गर्म हो जाये तब एक एक कर कटलेट को कुरकुरे व गुलाबी रंग के होने तक तल ले ।
- 4
हरी चटनी व टमाटर के सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें ।
कीवर्ड
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