Perkedel ala hash browns

Name: Perkedel ala hash browns
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang, oven baked 60 menit; 5-6 daun bawang, iris tipis; 2 btr telor; 1 sdm merica; 1/4 sdm garam; 1/4 sdm gula; 1 sdm bubuk garlic; 2 sdt ketumbar; 1 sdt pala

Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner

United States

Tekstur ala hash browns ini ga sehalus perkedel, yg kentang nya puree banget, bahkan masi ada kentang yg ber bentuk dadu, dan pas goreng juga bentuknya sengaja dipipihkan kayak bakwan jadi pas digoreng masi ada rasa krispy2 nya.

Lebih banyak

Perkedel ala hash browns

Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner

United States

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

3 bhkentang, oven baked 60 menit
5-6daun bawang, iris tipis
2 btrtelor
1 sdmmerica
1/4 sdmgaram
1/4 sdmgula
1 sdmbubuk garlic
2 sdtketumbar
1 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kentang yg sudah di ovenbaked, dihancur2kan tp kasar saja. Masukkan semua bahan di mixing bowl, aduk rata. Siap di bentuk2 untuk digoreng. Bentuknya jangan dibulet2in, tp dipipihkan lalu goreng hingga warna keemasan. Siap disajikan. Selamat mencoba!