Gabin Goreng Fla Vanila

Name: Gabin Goreng Fla Vanila
Yield: 18 keping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pax gabin manis, isi 36 keping; 1 1/2 gelas belimbing terigu, saya segitiga biru; 3/4 gelas belimbing gula pasir; 1 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdm susu bubuk; 1 saset kental manis, bisa skip jika tidak suka terlalu manis; 2 sdm munjung margarin, cairkan; 3 gelas belimbing air; 1 buah kuning telur; 1 butir putih telur

ayta dewi @cook_23753365

Bali

Crunchy diluar lembut didalam.. Yang ini rasa fla vanila.. Kalau mau ganti dgn rasa lain jg bisa, misalnya tiramisu jg enak.

Lebih banyak

Gabin Goreng Fla Vanila

ayta dewi @cook_23753365

Bali

Crunchy diluar lembut didalam.. Yang ini rasa fla vanila.. Kalau mau ganti dgn rasa lain jg bisa, misalnya tiramisu jg enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

18 keping

1 paxgabin manis, isi 36 keping
Bahan Fla
1 1/2 gelas belimbingterigu, saya segitiga biru
3/4 gelas belimbinggula pasir
1 1/2 sdtvanili bubuk
1 sdmsusu bubuk
1 sasetkental manis, bisa skip jika tidak suka terlalu manis
2 sdm munjungmargarin, cairkan
3 gelas belimbingair
1 buahkuning telur
Celupan
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat fla terlebih dahulu. Campur semua bahan kering dalam wadah, aduk rata. Tambahkan Air sedikit2 agar tidak bergerindil, aduk rata. Masukkan margarin yg sudah dicairkan dan telur. Kalau saya aduk semua jadi 1 di blender biar lebih praktis.
2

Setelah tercampur rata, masak dengan api sedang sampai mengental.
3

Siapkan Gabin 1 buah, lalu olesi dgn fla, ketebalan sesuai selera. Saya suka yg fla nya banyak jd agak tebal. Isi saat fla masih panas atau hangat agar tidak susah. Bisa dgn dioles atau pakai piping bag.
4

Lalu tumpuk dgn satu gabin lagi, rapikan pinggirannya. lakukan sampai gabin habis. (Dgn ketebalan sekian, Fla saya masih sisa kekirar utk 2 gabin.)
5

Celupkan pinggiran gabin yg sudah berisi fla ke dalan kocokan putih telur. Lalu goreng dalam minyak panas dgn api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.
6

Angkat dantiriskan. Dapat dinikmati selagi hangat, teksturnya crunchy diluar lembut didalam. Bisa disimpan dalam box jg, teksturnya akan lembek tp tetap enak..