کیک شیر داغ
شهامت همیشه فریاد زدن نیست ،
گاهی صدای آرامیست که در انهای روز می گوید : فردا دوباره تلاش خواهم کرد.
#خانه_بمانیم
🦋
#کیک_شیر_داغ 🦋
سلام وقتتون بخیر و شادی همراهان گلم ... حالتون چطوره ؟؟؟
امیدوارم حالتون خوب خوب باشه
و حسابی مراقب سلامتیتون باشید این روزها #ماسک #شستشو دست با #صابون #بهداشت فردی رو فراموش نکنید.
.
اینم رسپی #کیک_شیر_داغ (واقعا لذیذ و بی نظیر میشه ) کلیپ کوتاهی از کیک که کاملا بافت ترد و پنبه ای #کیک را نشون میده
تقدیم قلب مهربوتون کنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نویسنده:مهنازشف
کیک شیر داغ
شهامت همیشه فریاد زدن نیست ،
گاهی صدای آرامیست که در انهای روز می گوید : فردا دوباره تلاش خواهم کرد.
#خانه_بمانیم
🦋
#کیک_شیر_داغ 🦋
سلام وقتتون بخیر و شادی همراهان گلم ... حالتون چطوره ؟؟؟
امیدوارم حالتون خوب خوب باشه
و حسابی مراقب سلامتیتون باشید این روزها #ماسک #شستشو دست با #صابون #بهداشت فردی رو فراموش نکنید.
.
اینم رسپی #کیک_شیر_داغ (واقعا لذیذ و بی نظیر میشه ) کلیپ کوتاهی از کیک که کاملا بافت ترد و پنبه ای #کیک را نشون میده
تقدیم قلب مهربوتون کنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نویسنده:مهنازشف
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۱-آرد+بکینگ پودر را سه بار الک کنید. قالب ۱۸ سانتی لوف یا هر قالب دیگه رو با کره چرب و پودر کاکائو الک کنید.
- 2
۲-کره را روی حرارت بگذارید تا آب شود
بعد شیر را اضافه می کرده یک جوش ریز زد حرارت را خاموش کنید - 3
۳-تخم مرغ +وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار شود
- 4
۴-سپس #شیر +کره داغ را اضافه می کرده و تندی هم بزنید
- 5
۵-بعد آرد+بکینگ الک شده را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی فولد می کنیم.
- 6
۶-قالب لوف (پیرکسی یا فلز)کف قالب را با کره چرب کردم و پودر کاکائو الک کردم. کمی از مواد را ریختم و مجدد روی مواد پودر کاکائو الک کردم در سه مرحله این کار رو انجام دادم و بعد قالب را در هاون برقی (ربع قبل گرم شده)با دمای ۱۶۵ درجه #سانتیگراد قرار دادن به مدت۳۰-۴۰ دقیقه تا پخته شود. حتما تست کنید بعد ۳۰ دقیقه ، #کیک خنک شد، از قالب خارج و با پودر کاکائو و شکر سطحش رو الک و برش و نوش جان کنید...مهنازشف
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)