دسر فرنی خرده شیشه
این دسر اختراع خودم هست و اولین نفری هستم که فرنی خورده شیشه رو در کوکپد(و در دنیا) منتشر میکنم و باید بگم بسیار خوش طعم و مجلسی است و با ساده ترین موادی که در خانه است درست میشود.
ومفتخرم که بگم این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم😉
این دسر تقریبا مانند دسر ژله خورده شیشه است با این تفاوت که به جای ژله شیر از فرنی و به جای ژله های رنگی از مسقطی کاکائویی(و یا زعفرانی)استفاده شده است.
این دسر به دلیل فرنی و مسقطی که دارد بسیار مقوی و لذیذ است و برای بچه هامفید میباشد.
حتما امتحانش کنید و ازش لذت ببرید😉
اگر زمانی مسقطی درست کردید و اضافه آمد آنرا با فرنی به یک دسر خورده شیشه لذیذ تبدیل کنید.
#فرنی_خورده_شیشه
#سرآشپز_طلایی
#فرنی
#خورده_شیشه
#فرنی_خرده_شیشه
#خرده_شیشه
#دسر
#شبمونده
#ایده
#خلاقیت
#اختراع
#مخترع
#اختراع_دسر
#اولین_دستور_فرنی_خورده_شیشه
دسر فرنی خرده شیشه
این دسر اختراع خودم هست و اولین نفری هستم که فرنی خورده شیشه رو در کوکپد(و در دنیا) منتشر میکنم و باید بگم بسیار خوش طعم و مجلسی است و با ساده ترین موادی که در خانه است درست میشود.
ومفتخرم که بگم این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم😉
این دسر تقریبا مانند دسر ژله خورده شیشه است با این تفاوت که به جای ژله شیر از فرنی و به جای ژله های رنگی از مسقطی کاکائویی(و یا زعفرانی)استفاده شده است.
این دسر به دلیل فرنی و مسقطی که دارد بسیار مقوی و لذیذ است و برای بچه هامفید میباشد.
حتما امتحانش کنید و ازش لذت ببرید😉
اگر زمانی مسقطی درست کردید و اضافه آمد آنرا با فرنی به یک دسر خورده شیشه لذیذ تبدیل کنید.
#فرنی_خورده_شیشه
#سرآشپز_طلایی
#فرنی
#خورده_شیشه
#فرنی_خرده_شیشه
#خرده_شیشه
#دسر
#شبمونده
#ایده
#خلاقیت
#اختراع
#مخترع
#اختراع_دسر
#اولین_دستور_فرنی_خورده_شیشه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مسقطی شکلاتی را درست میکنیم:)
- 2
برای مسقطی باید 1/2 پ نشاسته را در 1/2 پ آب حل کرده و سپس آنرا از صافی رد کنید تا دسر مسقطی گوله گوله نشود.
- 3
اکنون شکر و پودر کاکائو را در 1 و 1/2 پ آب حل کرده و به همراه خلال پسته و هل به نشاسته ها افزوده. اکنون قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم گذاشته وحالا کره را بیافزایید و تند تند هم بزنید تا نشاسته ته نگیرد.
- 4
وقتی مسقطی غلیظ شد و جوش زد گلاب را افزوده و پس از اینکه به غلظت دلخواه رسید حرارت را خاموش کرده و بلافاصله در ظرف ریخته و بعد در یخچال به مدت 4 ساعت قرار داده تا سفت شود و خودش را بگیرد.
- 5
نکته:نشاسته حتما باید پخته شود و بو و مزه خامی ندهد پس حتما حرارت ملایم باشد و تند تند هم بزنید.
- 6
برای درست کردن فرنی:)
- 7
ابتدا شیر رادر قابلمه ریخته و تمام مواد به غیر از گلاب را می افزاییم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و وقتی جوش زد و غلیظ شد گلاب را افزوده و زمانی که به غلظت دلخواه رسید حرارت را خاموش کرده
- 8
نکته: آرد برنج حتما باید پخته شود و بوی خامی ندهد پس حرارت را کم کرده و تندتند هم بزنید.
- 9
نکته: فرنی باید کمی غلیظ تر از حالت معمول باشد تا سفت شود.
- 10
نکته: میتوانید از دستور فرنی قالبی و یا فرنی با نشاسته استفاده کنید تا فرنی حسابی سفت شود. اما من چون مسقطی هم نشاسته دارد فرنی با آرد برنج درست کردم تا خوش طعم تر شود.
- 11
اکنون (قبل از درست کردن فرنی) مسقطی ها را به دلخواه برش میدهیم و سپس در کف ظرف پیرکس نایلون پهن کنید و برش های مسقطی را در ته آن بچینید. و سپس فرنی داغ را روی آن بریزید و در یخچال به مدت 5 ساعت قرار دهید تا سفت شود و خودش را بگیرد.
- 12
حالا فرنی خورده شیشه را در ظرف سرو برگردانید و نایلون را جدا کنید.
- 13
این دسر برای افرادی که عااااشق فرنی و یا مسقطی هستند گزینه مناسبی است. به قول معروف: دولذت در یک طعم.😋😋😋
- 14
اکنون فرنی خورده شیشه ما آماده است. میتوانید آنرا با خلال پسته دیزاین کنید.
- 15
نکته : این دسر را 20 دقیقه قبل از سرو از یخچال بیرون بیاورید زیرا ممکن است باز شود.
- 16
نوش جان.
- 17
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دسر شیربرنج خرده شیشه
این دسر اختراع خودم هست و من #اولین نفری هستم که شیر برنج خورده شیشه را درکوکپد(و در دنیا)منتشر میکنم.ومفتخرم که بگم این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم😉این دسر مثل ژله خورده شیشه است با این تفاوت که به جای ژله شیر از شیربرنج قالبی و به جای برش های ژله رنگی از ماقوت شیر و زعفران استفاده کردماین دسر پرکالری است و به دلیل ماقوت و شیربرنجی که دارد برای بچه ها بسیار مفید میباشد.حتما درستش کنید و مطمئن باشید که همه عاشقش میشن😋باید بگم که این دسر خیلی خیلی لذیذ و مقوی است.اگر زمانی انواع ماقوت(با شیر ،زعفران و..)درست کردیدو اضافه آمد،باقی مانده آن را به یک دسرخورده شیشه لذیذ تبدیل کنید.#سرآشپز_طلایی#شبمونده#شیر_برنج_خرده_شیشه#مخترع#ماقوت#شیربرنج_خرده_شیشه#اختراع#مسقطی#اختراع_دسر#خلاقیت#خرده_شیشه#ایده#اولین_دستور_شیربرنج_خورده_شیشه#خورده_شیشه#شیربرنج#شیربرنج_خورده_شیشه
-
دسر کاسترد خرده شیشه
این دسر اختراع خودم هست و من #اولین نفری هستم که کاسترد خورده شیشه رو در کوکپد( و در دنیا)منتشر میکنم.وباید بگم که این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم.این دسر هم مانند ژله خورده شیشه است با این تفاوت که به جا ژله شیر از کاسترد قالبی و به جای انواع ژله های رنگی از ماقوت کاکائویی استفاده کرده ام.این دسر به دلیل ماقوتی که دارد پرکالری و مقوی است.حتما برای بچه هاتون درست کنید.این دسر واقعا لذیذ و خوش طعم هست و از خوردن آن پشیمان نمیشوید.اگر زمانی ماقوت درست کردید و اضافه آمد با باقی ماندهرآن یک دسر خرده شیشه لذیذ درست کنید.#شبمونده#سرآشپز_طلایی#خورده_شیشه#کاسترد_خورده_شیشه#کاسترد_خرده_شیشه#خرده_شیشه#کاسترد#ماقوت#دسر#اختراع#ایده#اولین_دستور_کاسترد_خورده_شیشه#مخترع#خلاقیت -
دسر مسقطی کاکائویی🍫
مسقطی دسری بسیار خوشطعم و لذیذ است که با نشاسته گندم درست میشود.این دسر حاوی کالری زیادی است و برای کودکان بسیار مقوی میباشد.من هروقت مسقطی میخورم یاد دوران کودکی ام می افتم و باید بگم که این دسر خیلی برام خاطره انگیزه......حتما درستش کنید و لذت ببرید😉#سرآشپز_طلایی#مسقطی#مسقطی_کاکائویی#دسر#شاهزاده_خانه -
دسر فرنی دو رنگ با ژله
این دسر شامل فرنی هلی و فرنی زعفرون و پسته و ژله توت فرنگی هست. اولین باری که ترکیب ژله و فرنی رو توی اینستاگرام دیده بودم اصلا فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه باشه و بعد از اون به هرکی هم که نمیدونست میگفتم تعجب میکرد، من همیشه میگفتم فرنی رو باید با دارچینایی که روش میپاشیم بخوریم تا مزه ی واقعی فرنی بده اما بعد که امتحان کردم دیدم چقد خوشمزه اس مخصوصا اگه با یه میوه مثل توت فرنگی یا گیلاس یا آلبالو وارد صحنه بشه 😉 اینجوری میشه یه فرنی دانشمند و دنیا دیده 🤗 که میشه به صورت سرد و به عنوان دسر سرو کرد. اگه تا حالا نخوردین حتما حتما حتما امتحان کنین.
-
دسر فرنی و پودینگ شکلاتی
این دسر خیلی خوشمزه و زیبا است.برای پذیرایی حرف نداره.بچه ها دوستش دارند.#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#دسر#فرنی#پودینگ#پودینگ_شکلاتی#دسر_فرنی#دسر_پودینگ#دسر_فرنی_و_پودینگ -
فرنی با آرد برنج
#پیشبند_طلایی۲۳فرنی حریره مانند پرخاصیت و در عین حال ساده‌ای است که در گذشته برای بیماران تهیه و معمولا داغ سرو میشد اما امروز بیشتر به صورت سرد و به عنوان یک نوع دسر تهیه میشود.انواع مختلفی از فرنی در ایران وجود دارد و یکی از محبوبترین و شناخته شده‌ترین انواع این دسر خوشمزه فرنی با آرد برنج است.اما خوب است بدانید فرنی یک پودینگ سنتی ایرانی و خوشمزه است که مردم ایران بخاطر سبک بودنش، بیشتر آن را در ماه رمضان می‌خورند اما در سایر فصول سال هم پختن فرنی بین آنها رایج است.به طور کلی این دسر ساده آرد برنج ایرانی برای روزهای سرد بسیار دلچسب است و می‌توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد.◀️من نیمی از مواد را داخل پیاله ریختم و به بقیه زعفران زدم.
-
چیز کیک با روکش کاسترد
من اولین نفری هستم که دستور چیزکیک با روکش کاسترد رو در کوکپد منتشر کردم و باید بگم که ایده واختراع خودم هست.ومفتخرم که بگم این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم😉این چیز کیک مثل بقیه چیزکیک هاست اما به جای روکش ژله از کاسترد استفاده کرده ام.طعم جدیدی هست که منو عاااشق خودش کرده😋حتما امتحان کنید.مطمئنا بچه ها هم دوستش دارند.#چیزکیک#چیزکیک_با_روکش_کاسترد#کاسترد#اختراع#اختراع_دسر#مخترع_دسر#ایده#مخترع#خلاقیت#اولین_دستور_چیزکیک_با_روکش_کاسترد#کسترد#چیزکیک_با_روکش_کسترد #سرآشپر_طلایی#اولین_دستور_چیزکیک_با_روکش_کسترد#اولین_دستورم -
فرنی با آرد برنج؛ یک دسر خوشطعم
فرنی با آرد برنج یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. در دسترس بودن مواد اولیه و ساده بودن روش پخت این دسر باعث شده به یکی از خوراکی‌های پایه ثابت سفره افطار ماه رمضان ما ایرانی‌ها تبدیل شود.خوردن یک کاسه فرنی برای افطار یا در پایان یک روز سخت کاری انرژی را به بدن شما باز می‌گرداند و سر حالتان می‌آورد.فرنی حریره مانند پرخاصیت و در عین حال ساده‌ای است که در گذشته برای بیماران تهیه و معمولا داغ سرو میشد اما امروز بیشتر به صورت سرد و به عنوان یک نوع دسر تهیه میشود.انواع مختلفی از فرنی در ایران وجود دارد و یکی از محبوبترین و شناخته شده‌ترین انواع این دسر خوشمزه فرنی با آرد برنج است.اما خوب است بدانید فرنی یک پودینگ سنتی ایرانی و خوشمزه است که مردم ایران بخاطر سبک بودنش، بیشتر آن را در ماه رمضان می‌خورند اما در سایر فصول سال هم پختن فرنی بین آنها رایج است.به طور کلی این دسر ساده آرد برنج ایرانی برای روزهای سرد بسیار دلچسب است و می‌توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد.
-
-
فرنی
فرنی غذای مورد علاقه نی نی هاست و برای کسانی که از ضعف بدنی رنج میبرن بسیار عالیه .#سرآشپز_طلایی #فرنی #دسر
-
فرنی
بلههههه دستور فرنی گذاشتم . همیشه ک نباید دستور غذاهای جینگول و سخت بذاریم 😉 بعدشم فرنی فقط تو ماه رمضان نخوریم . فرنی دسر ساده ای هست که واقعا برای هر سنین سرشار از کلیسم و خواص متنوع هست. سعی کنیم در برنامه غذایی خودمون و بچه ها در وعده صبحانه و عصرانه بگنجانیم.
-
فرنی زعفرانی
#ماه_رمضان 🌙🌗مصرف شیر همراه برنج به صورت فرنی یا شیر برنج برای طول عمر و زیبایی پوست مفیده و مصرف مداوم آن باعث خوش رنگ شدن پوست میشه. فرنی ارزش غذایی بالایی داره و اگه به جای شکر از عسل استفاده کنید برای لاغری بسیار مفیده. همچنین مصرف روزانه یک کاسه آن میتونه از ابتلا به انواع سرطان جلوگیری کنه.
-
کیک با گاناش یخچالی(کیک یخچالی باپایه کیک)
این نوع کیک(دسر) اختراع خودم هست و اولین نفری هستم که که کیک با گاناش یخچالی یا(کیک یخچالی با پایه کیک)رو در کوکپد منتشر میکنم.ومفتخرم که بگم این روش رو به نام خودم ثبت میکنم😉گاناش این کیک خیلی متفاوت است و مزه ای شبیه به سس کیک یخچالی دارد.👌👌👌در واقع این یک نوع کیک یخچالی هست اما با پایه کیک نه بیسکویت!!این کیک بسیار لذیذ و خوش مزه است.حتما امتحانش کنید و لذت ببرید😋😋.#کیک_باگاناش_یخچالی#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#کیک#کیک_یخچالی_با_پایه_کیک#اختراع_کیک#ایده#اختراع#خلاقیت#مخترع#اختراع_دسر#گاناش#گاناش_یخچالی#سرآشپز#کیک_باگاناش_یخچالی_مخصوص -
فرنی کدو حلوایی🎃
فرنی کدو حلوایی یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و مجلسی است که طعم بسیار خوبی دارد و در فصل پاییز و زمستان به عنوان یک وعده مقوی برای سنین مختلف سرو میشود.این دسر بدلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی، پیشنهاد خوبی به عنوان غذای کودک تلقی میشود.#فرنی_کدو_حلوایی#فرنی#کدو_حلوایی#کدو#آرد_برنج#دسر#غذای_کودک
-
فرنی نخودچی😋🥰
# فرنی#نخودچی#فرنی نخودچی#کوک اسنپفرنی نخودچی یک فرنی بسیار خوشمزه است با طعمی بهشتی 😋ما که همه خانواده عاشقش شدن مخصوصا خودم😉من این فرنی را با دستور رادمهراوه جان درست کردم ممنون بابت انتشار این دستور 🥰❤@cook_farvashi_63
-
-
مسقطی لوز زعفرانی آتنا بانو
می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این که آن را دو رنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط میکنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست میشود.
-
ژله و دسر در پوست هندوانه
در فصل تابستان میوه هایی مثل هندوانه و طالبی و.... زیاد هستند،و خیلی خوب است که از پوست این میوه ها(هندوانه ها)استفاده کنیم و در آنها یک ژله بینظیر و لذیذ درست کنیم.و در آخر هم این ژله را باانواع میوه های تابستانی تبدیل به یک اثر هنری کنیم.😉البته باید بگم که درست کردن دسر در پوست هندوانه اختراع خودم هست و من اولین نفری هستم که 《دسر》در پوست هندوانه رو در کوکپد منتشر میکنم.ومفتخرم که این دسر رو به نام خودم ثبت میکنم😉اگر پوست هندوانه دارید و میخواهید آنرا دور بریزید،دست نگهدارید و آنرابه یک ژله زیبا بدل کنید.#شبمونده#سرآشپز_طلایی#اولین_دستور_دسر_در_پوست_هندوانه#هندوانه#ژله#ژله_در_پوست_میوه#دسر#تابستانه#ژله_در_پوست_هندوانه#میوه_تابستانی#اختراع_دسر#خلاقیت#میوه#ایده#ژله_و_دسر_درپوست_هندوانه#اختراع#مخترع#دسر_درپوست_هندوانه#تابستان -
فرنی هل و دارچین 😊
#سرآشپز_طلایی #دارچین #فرنی #فرنی_هل_و_دارچین #هل #دسر #صبحانه #غذای_کودک #مقوی #ایمنی_بدن🌺خوشبخت ترین مخلوق خواهی بوداگر امروزت را آنچنان زندگی کنیکه گویی نه فردایی وجود دارد برای دلهرهو نه گذشته ای برای حسرت🌺سلام دوستان عزیز😊رسپی بسیار عالی و فوق العاده ای آوردم که واقعا محشر شده ،اونم فرنی اما اینبار با یک عطر و طعم بینظیر فرنی هل و دارچین 😄 به به این فرنی واقعا عالی بود هر چی بگم کم گفتم فقط بریم سراغ رسپی 😉خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌺🙏
-
مسقطی زعفرانی آتنا
می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا اینکه آن را دورنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط میکنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست میشود.#رمضان -
فرنی با نشاسته
فرنی نوعی دسر سبک و خوشمزه است که شما می توانید آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کنید. در طبخ فرنی می توانید هم از آرد برنج و هم از نشاسته استفاده کنید. این دسر خوشمزه و مقوی برای وعده افطار و سحر بسیار لذت بخش است.#رمضان_ایرانی
-
دسر لاکچری: دسر استوایی، روکر آلبالو، پاناکوتا ساده
این دسر اختراع خودم هستم وخیلی خوشحالم چون اولین نفری هستم که دسر لاکچری رو در کوکپد منتشرمیکنم.یعنی میخوام بگم اولین نفری هستم که یک دسر سه لایه با دسر استوایی و روکر آلبالو وپاناکوتا وانیلی درست میکنم.این دسر تقریبا یک دسر من آوردی هستویک دسر لذیذ و رویاییه😋😋😋برای مجالس حرف نداره و باکلاسهبچه ها هم عااااشقشن#سرآشپز_طلایی#اختراع#ایده#مخترع#خلاقیت#اولین_دستور_دسر_لاکچری#اختراع_دسر#روکر#روکر_آلبالو#پاناکوتا#سرآشپز#پاناکوتا_وانیلی#دسر_استوایی#استوایی#دسر#دسر_لاکچری -
نشاسته زعفرانی (فرنی با نشاسته)
#مسقطی #مسقطی_کاسه_ای#نشاسته_زعفرانی#فرنی #باسلوقژلهای #باسلوق#ژله #باسلوق_ژله_ای#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ
-
ژله خرده شیشه
(بروکن گلس) broken glass jelloژله ی خورده شیشه یا ژله موزاییکی با رسپی خوب شف طیبه
-
-
کشکول (دسر ترکیه ای)
#دسر#پازل_کوکپد#دسر_ترکیه ای#عید_فطر#سرآشپز_طلاییدسر کشکول، یک دسر ترکیه ای خوشمزه است. دسر کشکول چیزی شبیه فرنی خودمان است. این دسر در ماه مبارک رمضان و وعده افطار بسیار مناسب است. طرز تهیه این دسر ساده است .
-
فرنی دو آرد با عسل
فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین به و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان#فرنی #فرنی_دوآرد #فرنی_ساده
-
فرنی با آرد برنج
فرنی ساده و خوشمزه😋فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین به و مفید برای بدن هستند.اگر بجای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر میشود.یکی از وعده های غذایی بسیار خوشمزه که در گذشته بعنوان یک خوراکی چاق کننده شناخته میشد براساس پژوهشهای جدید برای تناسب اندام بسیار مفید است.فرنی باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا زیاده روی و یا به موقع مصرف نکردن آن میتواند زیانبار باشد.مصرف آن بعد از وعده ی غذایی اصلی توصیه نمیشود زیرا بخاطر کالری بالا باعث افزایش وزن و بالا رفتن تری‌گلیسیرید میشود.#دسر_نیلا#رمضان_ایرانی#فرنی_نیلا#فرنی_با_آرد_برنج_نیلا#غذای_ساده#غذای_سریع
-
فرنی
#فرنی #رمضان_ایرانیراحت بودن طرز تهیه فرنی توانسته آن را به یکی از محبوبترین غذاهای ماه رمضان بر سر سفره ی افطار در میان مردم کند که واقعا خوردن فرنی بعد از چند ساعت روزه داری حسابی لذت بخش و بیاد ماندنی خواهد بود.
-
فرنی پسته خوشمزه
انواع فرنی ها گزینه های خیلی مناسبی برای سحری و افطاری در ماه رمضان هستن چون هم پختشون خیلی دنگ و فنگ نداره و سریع آماده میشه و هم به خاطر مواد تشکیل دهنده و بافتشون برای روزه دارها خیلی مناسبن … از طرفی خیلی خوبه که در ماه رمضان گاهی مواد غذایی مغذی و پر انرژری رو به فرنی اضافه کنیم تا بتونه بیشتر سیرمون نگه داره مثل مغز های خوراکی. در این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه و خوشرنگ رو گذاشتم که با پودر پسته درست میشه واقعا بی نظیره👍 #سرآشپز_طلایی#خاطرات_قرنطینه#فرنی#فرنی_پسته#ماه_رمضان#ماه_دلها#عکاس_برنزی#بهترین_فرنی_من#بهترین_دستور_من
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)