Bolu Caramel

Ini pertama kali mencoba bikin bolu caramel, alhamdulillah hasilnya memuaskan😊
Bolu Caramel
Ini pertama kali mencoba bikin bolu caramel, alhamdulillah hasilnya memuaskan😊
Cara Membuat
- 1
Pertama2 bikin caramelnya dulu, tuang gula pasir diwajan anti lengket panaskan dengan api kecil yaa biar tidak gosong. Aduk2 dg spatula kayu sampai gula meleleh, setelah gula meleleh merata masukan air hangat dr pinggir wajan yaa aduk sampai rata, dinginkan
- 2
Lelehkan margarin, dinginkan
- 3
Ayak : tepung terigu, tepung tapioka, dan baking soda
- 4
Dalam wadah masukan telur, SKM dan vanili essen aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata
- 5
Selanjutnya masukan ayakan tepung tdi aduk2 menggunakan spatula sampai rata
- 6
Kemudian masukan margarin cair yg sdh dingin
- 7
Selanjutnya masukan caramel yg sdh didinginkan
- 8
Oleskan margarin dan sedikit tepung pada baking pan (alas baking pan dipanaskan terlebih dahulu)
- 9
Masukan adonan ke dalam baking pan sambil disaring, agar adonan tidak ada yg menggumpal
- 10
Panggang kurang lebih 60 menit yaa dg api sedang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (6)