Bolu Marmer Empuk Ga Seret & Basah Resep Atha Naufal

Name: Bolu Marmer Empuk Ga Seret & Basah Resep Atha Naufal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Gula Pasir; 300 gr Margarin (Aq pakai Palmia); 1 sdm SP (Aq merek Kupu"); 5 Butir Telur Lengkap Putihnya; 1 Butir Kuning Telurnya Saja; 1 sdt Vanila / Vanili Bubuk; 300 gr Tepung Terigu (Aq Kompas); 40 gr Susu Bubuk (Dancow); 1 sdt Baking Powder (Hercules); 70 ml Susu Cair (Aq sisa Susu Bubuk dilarutkan dgn 7sdm Air); 3 sdm Coklat Bubuk; Pasta Mocca

Sofy (Ssinz) @cook_11871503

Bolu ni uda 2x aq buat soalnya enak banget 😍🤤🤤🤤 beneran deh.. Keluarga smua pd puji apalagi suami makanya buat ulang lg dan gampang bgt hasilnya Empuk, Ga Seret, Kuenya Basah gitu enak pokoknya.. Resep by Atha Naufal Youtube

Lebih banyak

Bolu Marmer Empuk Ga Seret & Basah Resep Atha Naufal

Sofy (Ssinz) @cook_11871503

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gGula Pasir
300 grMargarin (Aq pakai Palmia)
1 sdmSP (Aq merek Kupu")
5 ButirTelur Lengkap Putihnya
1 ButirKuning Telurnya Saja
1 sdtVanila / Vanili Bubuk
300 grTepung Terigu (Aq Kompas)
40 grSusu Bubuk (Dancow)
1 sdtBaking Powder (Hercules)
70 mlSusu Cair (Aq sisa Susu Bubuk dilarutkan dgn 7sdm Air)
3 sdmCoklat Bubuk
Pasta Mocca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Margarin + Gula Pasir + SP dimixer gunakan kecepatan tinggi sampai gulanya larut sekitar 5 menit, jika sudah tambahkan Telur dimasukkan satu per satu, tiap masukkan 1 telur dimixer selama 1 menit, lakukan hingga semua telur habis..
2

Setelah tercampur rata tambahkan Vanili Bubuk / Vanila essence mixer lagi. Kemudian masukkan lagi Tepung Terigu + Susu Bubuk + Baking Powder yg sdh diayak kemudian dimixer pakai kecepatan rendah sampai semua tepung tercampur rata dgn adonan..
3

Jika sdh rata masukkan Susu Cairnya, aduk balik pakai Spatula.. Ingat aduk balik hingga Susu Cairnya tercampur rata adonan (ga ada lg endapan air).. Supaya Kuenya ga bantet..
4

Setelah itu bagi 2 adonan, u/ adonan cokelatnya ambil 3sdm Centong Nasi ke Wadah lain, lalu campurkan dgn Coklat Bubuk + Pasta Mocca aduk rata lagi..
5

Sebelumnya loyang diolesi mentega + taburi tepung hingga rata.. Siap masukkan adonan yg pertama adonan kuningnya terus adonan cokelatnya lakukan hingga 2x / 3x step sprt itu, kemudian tusuk adonan dgn tusuk sate putar"sprt menggambar bunga keseluruh loyang, kemudian masukkan lagi adonan kuning terakhirnya.. Lalu masukkan sisa adonan cokelat terakhir jg.. Tusuk lg pakai tusuk sate tp bagian atasnya saja ya.. Ni hasil sy ada bermacam" motif hehehe..
6

Oiya kalo penjelasan sy no 5 krng dimengerti, bs langsung cek ke Youtube Atha Naufal ya cari aja Bolu Marmer Anti Serat Super Lembut.. Mohon maaf sebelumnya soalnya sy krng pandai merangkai kata 😅
7

Setelah dihiasi panggang sesuai panas oven masing".. Disni sy panaskan terlebih dahulu oven sy. Panggangnya pake api bawah dlu 170 derajat selama 55 menit, kemudian api atas selama 20 menit saja.. Dalam gambar ni ada 2 hasilnya dan sdh dibalik 😊
8

Setelah dipotong.. Oiya yg kedua agak byk coraknya soalnya yg kedua bikinnya agk byk adonan cokelatnya 🤣 tp motifnya cantik ya hehehe.. Selamat mencoba 🤗
9

Hasil yg kedua 😉