Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ragi dalam wadah tambahkan +- 30 ml air hangat, diamkan +- 10 menit sampai ragi aktif (berbusa)
- 2
Masukkan tepung, gula pasir, ragi yg sudah aktif tadi, aduk rata
- 3
Masukkan kentang, telur, sedikit demi sedikit susu dingin, uleni dengan tangan sampai setengah kalis
- 4
Masukkan garam, margarin sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, lalu pindahkan ke alas yg rata biar lebih mudah uleni (taburkan tepung dulu agar tidak lengket), lalu uleni lagi (+- 15 menit sudah kalis/tidak lengket lagi)
- 5
Bentuk bulat dan bagi sesuai selera, diamkan +/- 25 menit sampai mengembang
- 6
Agak ditekan, lalu di bolongi tengahnya (saya menggunakan sumpit untuk bolongi), diamkan lagi +/- 15 menit
- 7
Goreng di minyak yg sudah panas dan api kecil
- 8
Pastikan sudah coklat baru dibalik (dibalik hanya 1 kali agar tidak banyak minyak)
- 9
Tiriskan dan beri toping sesuai selera (saya dengan gula halus)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada masak semau lina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar