Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang terlebih dahulu, campur fermipan, setengah resep gula (15gr) dalam gelas, beri air hangat 2sd
- 2
Diamkan 10 menit sampai mengembang
- 3
Campur terigu, sisa gula, telur
- 4
Masukkan buabg fermipan tadi dan susu sedikit demi sedikit
- 5
Aduk dengan spatula sampai bisa diulen dengan tangan
- 6
Ulen dengan tangan sampai agak kalis
- 7
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- 8
Ulen hingga kalis, dan bulatkan adonan
- 9
Diamkan 25-30 menit, tutup dengan serbet
- 10
Jika susah mengembang kempiskan dan ulen sebentar
- 11
Bagi adonan(saya menjadi 14 bulatan)
- 12
Pipihkan adonan dengan rolling pin
- 13
Lalu bulatkan lagi
- 14
Diamkan selama 60 menit sampai mengembang sempurna
- 15
Panaskan oven selama 10 menit
- 16
Oven hingga matang/bagian atas kecoklatan
- 17
Angkat dan oles dengan mentega bagian atasnya ketika masih panas agar megkilap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar