Tumis daging dan kembang kol

Name: Tumis daging dan kembang kol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi rebus; 1 ons kembang kol; 2 cabai merah; 2 cabai hijau; 2 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram

Sumiati Safei @sumiatisafei

Pengen coba ikutan challenge. Masak daging campur kembang kol sederhana tapi orang2 rumah seneng.
#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Lebih banyak

Tumis daging dan kembang kol

Sumiati Safei @sumiatisafei

Pengen coba ikutan challenge. Masak daging campur kembang kol sederhana tapi orang2 rumah seneng.
#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi rebus
1 onskembang kol
2cabai merah
2cabai hijau
2 siungbawang putih
1/4bawang bombay
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ditambah garam dengan teknik 5-30-5 (rebus dalam air mendidih selama 5 menit, matikan kompor dan tutup panci 30 menit, kemudian didih kan lagi 5 menit).
2

Ambil 1/4 kg daging rebus, potong kecil-kecil. Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabai hijau. Potong-potong kembang kol.
3

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan duo cabai.
4

Masukkan potongan daging dan tambahkan segelas air rebusan daging. Tambahkan garam, gula dan saus tiram. Masukkan kembang kol, aduk-aduk dan biarkan sampai air berkurang dan kembang kol nya matang.
5

Siap dihidangkan