Cabe Bubuk ala BonCabe
Karena banyak sisa cabe di kulkas hampir busuk, kepikiran coba mengawetkan dengan cara dibuat bubuk. Konon katanya cabe bubuk ini awet hingga berbulan2 bila disimpan di kulkas. Wah solusi menyimpan cabe anti busuk nihh ...😁😁
Cabe Bubuk ala BonCabe
Karena banyak sisa cabe di kulkas hampir busuk, kepikiran coba mengawetkan dengan cara dibuat bubuk. Konon katanya cabe bubuk ini awet hingga berbulan2 bila disimpan di kulkas. Wah solusi menyimpan cabe anti busuk nihh ...😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cabe dicuci bersih dan dijemur 5 sd 7 hari. Di tahap ini kita biarin saja kering dijemur di luar, walau saya pun hampir lupa kalau lagi menjemur cabe berhari2😂
- 2
Cabe kering di blender sesuai selera
- 3
Bawang putih, daun jeruk dan ebi digoreng. Kemudian di blender hingga halus dan dicampur ke cabe kering
- 4
Cabe bubuk dan blenderan bumbu disangrai dengan api kecil hingga kering. Hati2, api jangan terlalu besar, cabe bisa gosong dan berubah warna.
- 5
Setelah cabe matang kering, matikan kompor, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Setelah dingin, masukan di toples. Cocok buat tambahan masakan dan untuk teman makan mie rebus😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar