Kangkung crispy saus thailand

Name: Kangkung crispy saus thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/2 bungkus tepung tempura; secukupnya garam; 4 bh cabe merah iris memanjang; 50 gr udang kecil; 1 siung bawang putih iris; 1/2 botol sambal thailand; 2 siung bawang merah iris

ILWEN CHANG @w3nZh4ng

Earth

Kangkung crispy saus thailand

ILWEN CHANG @w3nZh4ng

Earth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1/2 bungkustepung tempura
secukupnyagaram
4 bhcabe merah iris memanjang
50 grudang kecil
1 siungbawang putih iris
1/2 botolsambal thailand
2 siungbawang merah iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kangkung, ambil daunnya saja
2

Tepung tempura encerkan dengan sedikit air dan tambahkan garam
3

Celup kangkung kedalam tepung, dan goreng diminyak panas
4

Sisihkan
5

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan cabai merah dan udang, masak sampai udang matang
6

Masukkan sambal thailand, tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa..
7

Beri maizena yang sudah dicairkan, agak kuah mengental
8

Tata kangkung goreng diatas piring, siram saus udang diatasnya. Sajikan