پیاز رو نگینی خرد کرده تفت میدیم. کدو رو هم نگینی خرد کرده به پیاز اضافه میکنیم.ادویه و رب رو میریزیم و ۱۰ دقیقه با حرارت کم میذاریم کمی بپزه.

ماکارونی رو به روش همیشگی آبکش میکنیم. اگه دوست داشتیم تو همین مرحله با سس سرو میکنیم یا به روش ایرانی با سس مخلوط کرده ته دیگ سیب زمینی یا نون میذاریم دم میکنیم.

من از روش ایرانی استفاده کردم.به ذائقه ما خوش اومد. امیدوارم با این روش کمتر گوشت مصرف کنید.